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논문명 HACCP을 적용한 학교급식조리실의 건축계획방향에 관한 연구
저자명 정숙영 ; 이상룡 ; 오덕성
발행사 대한건축학회
수록사항 대한건축학회논문집 계획계, v.18 n.1 (2002-01)
페이지 시작페이지(3) 총페이지(8)
ISSN 12269093
주제분류 계획및설계
소장처 대한건축학회
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