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논문명 한식당에 나타난 공간구성적 특성에 관한 연구 / 부산지역 한식당 사례조사를 중심으로 / The research regarding the space composition quality which appears in per the Korean-style food
저자명 전유경 ; 이창노
발행사 한국실내디자인학회
수록사항 한국실내디자인학회 학술발표대회 논문집, 제 9권 1호 (2007-05)
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주제분류 계획및설계
주제어 식당 ; 한식당 ; 외식산업 ; Dining room ; Korean-style food ; Eating out industry
요약1 본연구의 목적은 고객만족과 점포경영자의 만족도를 동시에 해결 할 수 있도록 한식당 공간 구성적 특성사례?조사 분석을 통하여 한식당 점포계획시 참고할 수 있는 공간구성의 기준을 제시함으로써 한식당 공간구성 계획시 효율적이고 합리적인 새로운 계획의 방향설정에 기초자료를 제공하는데 그 목적이 있다.
요약2 Like today there is to a world-wide anger time where the culture flow is active and the life style which it follows in soul re-and economic growth of information anger and brother-in-law both culture of the world and consuming pattern against the eating and drinking space of the people are demanding the change which is various.Per the Korean-style food space composition quality instance - investigation analysis it leads and per the Korean-style food store plan hour it presents the standard of the space composition it will be able to refer with per the Korean-style food space composition plan hour efficient and rational there is the objective of the place where it provides a fundamental data to direction set of new plan.
소장처 한국실내디자인학회
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